Schottland

Good Food Ride

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Die sportliche Fahrt führt von Küste zu Küste vorbei an den schönsten Höhepunkten des schottischen Hochlands. Die Reise beginnt in Inverness und geht weiter durch die bildhübschen Fischerorte von Ullapool. Über die sanften Gletscherlandschaften von Schottland führt die bergige Fahrt vorbei an tiefblauen Seen.

Routenprofil

Land: Großbritannien
Streckenlänge: 255 km
Fahrzeit: 6 h
Reisedauer: 1 Tag
Beste Reisezeit: Apr. - Okt.

Routenverlauf

Inverness - Dingwall - Loch Garve - Badachro - Ullapool - Achiltibuie

Routencharakter

Strecke
sportlich 2 ruhig
Landschaft
rauh 2 malerisch
Ziele
geistreich 2 genussvoll

Anmerkungen:
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Ziele

  • Land: Großbritannien
    Kategorie: Essen & Trinken

    Schon seit 48 Jahren pilgern Einheimische und Besucher des schottischen Hochlandes zu dem privat geführten Castle Restaurant für die vorzüglichen Speisen aus frischesten Zutaten. Einzig der atemberaubende Blick über die benachbarte Iverness Burg übertrifft die Qualität der Hochgenüsse und den zuvorkommenden Service des Castle Restaurants.

    Adresse:
    Castle Restaurant, 41 Castle Street, Inverness, Inverness-Shire IV2 3DU, Schottland
    Kontakt:
    Tel.: +44–(0)1463–230925
    Parken:
    Parkmöglichkeiten direkt am Haus vorhanden
    Öffnungszeiten:
    Mo – Sa geöffnet von 09:00 – 20:30 Uhr, Sonntag geschlossen
  • Land: Großbritannien
    Kategorie: Lokale Hersteller

    Sie machen den besten Haggis im Land. Seit mehr als 55 Jahren bereiten George Cockburn und sein Sohn die schottische Delikatesse aus Schafsinnereien mit aufwendiger Handarbeit zu. Jahrzehnte lange Erfahrung und ihre besondere Leidenschaft für die dunkle Wurstspezialität verleihen ihrem Haggis den vollmundigen Geschmack. Ihre Zutaten sind stets regional. Das Fleisch für ihren preisgekrönten Haggis bekommen Vater und Sohn vom benachbarten Hof.

    Adresse:
    George Cockburn & Son, 19 Mill St, Dingwall, Inverness-Shire, IV15 9PZ, Schottland
    Kontakt:
    Tel.: +44–(0)1349–862315
    E-Mail: 0
    Parken:
    Parkmöglichkeiten direkt am Haus vorhanden
    Öffnungszeiten:
    Mo – Fr geöffnet von 08:30 – 17:15 Uhr, Samstag von 08:00 – 13:00 Uhr geöffnet, Sonntag geschlossen
  • Badachro Inn

    234 km

    Land: Großbritannien
    Kategorie: Essen & Trinken

    Das Badachro Inn ist der ideale Ort um fangfrischen Fisch und Meeresfrüchte zu genießen. Die Speisekarte wechselt täglich, denn nur die frischesten Zutaten finden in die hausgemachten und regionalen Speisen. Es gibt eine hervorragende Weinkarte. Whisky Connoisseure freuen sich über eine reichhaltige Auswahl an hochwertigen Whiskies.

    Adresse:
    Badachro Inn, Gairloch, Ross-Shire IV21 2AA, Schottland
    Kontakt:
    Tel.: +44–(0)1445–741255
    E-Mail: lesley@badachroinn.com
    Parken:
    Parkmöglichkeiten direkt am Haus vorhanden
    Öffnungszeiten:
    Ganzjährig geöffnet, Mo - Fr von 12:00 - 00:00 Uhr; Sonntag von 12:30 - 23:00 Uhr
    Weitere Informationen:
    www.badachroinn.com
  • Land: Großbritannien
    Kategorie: Hotels

    Das Hotel ist seit den späten Sechzigern in Familienbesitz. Heute wird es von Mark und Gerry Irvine geführt. Mark’s Vater Robert kaufte 1969 das Hotel nachdem er seine Filmproduktionsfirma verließ. Als Robert sich 1985 dazu entschied das Hotel zu verkaufen, sahen Mark und Gerry ihre Chance als Hoteliers und kündigten ihre Jobs in London. Nur ein Jahr später konnten sie Küchenchef Chris Firth Bernard für Ihr Team gewinnen. 1998 wurde Chris als „Scottish Chef of the Year” ausgezeichnet.

    Adresse:
    The Summer Isles Hotel, Achiltibuie, Ullapool, IV26 2YG, Schottland
    Kontakt:
    Tel.: +44–(0)1854–622 282
    Parken:
    Parkmöglichkeiten direkt am Haus vorhanden
    Öffnungszeiten:
    Täglich geöffnet; Mo – So von 12:30 – 14:00 Uhr; Dinner-Reservierung nur um 20:00 Uhr möglich
    Weitere Informationen:
    www.summerisleshotel.co.uk