Il Land di Salisburgo

Incanto tra fuoco e ghiaccio

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Come in un’immagine da cartolina, le cime svettano nello scenario alpino. I monti, rivestiti d'abeti sulla sinistra e il Dachstein sulla destra, fanno da cornice alle piccole stradine poco transitate nel cuore delle Alpi. I pendii si fanno più ripidi, cedendo poi il posto alle vette che, imponenti, danno vita ad un paesaggio incantevole. E se l’occhio vuole la sua parte, anche i palati più sopraffini saranno accontentati: dalla cucina stellata e creativa ai distillati di prima qualità.

Profilo della rotta

Nazione: Austria
Lunghezza del tragitto: 292 km
Tempo di guida: 6 h
Durata consigliata: 1 Giorno
Periodo consigliato: Mai - Oct.

Corso rotte

Salisburgo - Fuschlsee - Bad Ischl - Hallstätter See - Werfen - Monti di Tennen - Bischofshofen - Großglocknerstrasse - Zell am See - Salisburgo

Tipo di rotta

Tragitto
vivace 2 rilassante
Paesaggio
selvaggio 2 caratteristico
Mete
stimolanti 0 piacevoli

Commento:
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Mete

  • Nazione: Austria
    Categorie: Hotel

    Lasciarsi pervadere e trasportare dalla magia imperiale, come fece già a suo tempo la Principessa Sissi. Il castello di Fuschl si erge in un ambientazione signorile e di incomparabile eleganza sulle rive dell’omonimo lago dal fascino romantico. Immerso in un trasognato paesaggio alpestre dominato dalla magnifica vegetazione, il Castello incanta con le sue atmosfere storiche.

    Indirizzo:
    Schloss Fuschl Resort, Schlossstrasse 19, 5322 Hof bei Salzburg, Austria
    Contatto:
    Wolfgang M. Greiner, gestore
    Tel.: +43–(0)6229–2253 0 Fax: +43–(0)6229–2253 1531
    E-Mail: schlossfuschlsalzburg@luxurycollection.com
    Parcheggio:
    Possibilità di parcheggio direttamente presso l’edificio.
    Apertura:
    Aperto tutto l’anno.
    Buono a sapersi:
    : La "Collezione Schloss Fuschl" , famose opere di antichi maestri, è assolutamente da vedere.
    Per ulteriori informazioni:
    www.schlossfuschlsalzburg.com
  • Nazione: Austria
    Categorie: Campi da golf

    Fondato nel 1933, il Golf club è uno dei più vecchi circoli in Austria. Situato in una posizione pittoresca ed immerso nella natura incontaminata tra Bad Ischgl e St. Wolfgang, offre agli ospiti un gioco tecnico molto vario ed uno splendido panorama. Tornei con golfisti di classe mondiale come Severiano Ballesteros, Gordon Brand e Jose Maria Olazabal hanno contribuito ad accrescere la sua fama. Nell’accogliente ristorante del circolo gli ospiti possono gustare i piaceri della buona tavola.

    Indirizzo:
    Golfclub Salzkammergut, Wirling 36, 5360 St. Wolfgang, Austria
    Contatto:
    Cornelia Kogler, Club Manager
    Tel.: +43–(0)6132–26 340 Fax: +43–(0)6132–26 708
    E-Mail: office@salzkammergut-golf.at
    Parcheggio:
    Disponibile in loco.
    Apertura:
    Un campo a 18 buche aperto da aprile a novembre; segreteria aperta tutti i giorni 08:00 - 18:00; orari di gioco tutti i giorni 08:00 - 18:00.
    Campo:
    Un campo a 18 buche (par 71)
    Handicap:
    Sono autorizzati a giocare anche i non soci con handicap minimo abilitazione al campo da golf
    Greenfee:
    Lun - gio € 50,-; ven - dom, festivi, luglio e agosto € 60,-
    Golf Pro:
    Markus Zechmann
    Buono a sapersi:
    Dal solarium si può osservare il gioco e il green 2.
    Per ulteriori informazioni:
    www.salzkammergut-golf.at
  • Nazione: Austria
    Categorie: Mangiare e dormire

    A 1000 metri di altezza la veduta delle valli sul monte Bischofsmütze è straordinaria. In origine i monaci utilizzavano la stalla invernale per mettervi al riparo i cavalli durante l‘inverno. Oggi, il proprietario e fondatore del Red Bull, Dietrich Mateschitz, alleva qui i pregiati avelignesi del Tirolo. La tenuta è stata accuratamente ristrutturata e ospita oggi un ristorante e quattro moderne camere. Nelle giornate più calde, il laghetto nelle vicinanze è l’ideale per un bagno rinfrescante.

    Indirizzo:
    Winterstellgut, Braunötzhof 4, 5524 Annaberg, Austria
    Contatto:
    Elisabeth Arzberger, amministratrice
    Tel.: +43–(0)6463–600 780 Fax: +43–(0)6463–600 7810
    E-Mail: willkommen@winterstellgut.at
    Parcheggio:
    Disponibile in loco.
    Apertura:
    Lunedì e martedì chiuso; mer - dom 11:00 - 00:00; cucina aperta dalle 12:00 - 22:00; ferie ad aprile e novembre.
    Buono a sapersi:
    Su appuntamento degustazioni di pregiati vini austriaci nella cantina e dei distillati di Sigfried Herzog nella piccola distilleria.
    Per ulteriori informazioni:
    www.winterstellgut.at
  • Nazione: Austria
    Categorie: Attrattive locali

    Spesse e lucenti coltri di ghiaccio avvolgono le ripide pareti rocciose del Berginneren. Si trasformano in favolose sculture delle gigantesche grotte che sembrano non avere fine. Questo straordinario protagonista della natura si estende per oltre 40 km. Su sentieri ben allestiti e scale dai 1400 gradini, i visitatori potranno percorrere il labirinto di grotte perennemente ghiacciate più grande al mondo e lasciarsi affascinare dall‘intreccio, davvero unico nel suo genere, di rocce e ghiacci.

    Indirizzo:
    Eisriesenwelt Werfen, Eishöhlenstrasse 30, 5450 Werfen, Austria
    Contatto:
    Tel.: +43–(0)6468–5248 Fax: +43–(0)662–842690 8
    E-Mail: info@eisriesenwelt.at
    Parcheggio:
    Disponibile; a circa 20 minuti a piedi dalla funivia.
    Apertura:
    Maggio - ottobre; tutti i giorni 09:00 - 15:30 (luglio e agosto fino alle 16:30).
    Buono a sapersi:
    Per il giro di un’ora, con temperature intorno agli 0° C, si raccomanda di munirsi d’abbigliamento pesante e buone calzature. Prezzi d’ingresso: Adulti € 20,-/ Bambini € 10,-.
    Per ulteriori informazioni:
    www.eisriesenwelt.at
  • Nazione: Austria
    Categorie: Mangiare e dormire

    Quattro cappelli “Gault Millau” e cinque corone da “A La Carte“. Sono pochi i ristoranti che possono vantare così tanti riconoscimenti come l‘ “Obauer“, dall’omonimo nome dei fratelli Rudi e Karl. Con l'inconfondibile stile che li contraddistingue, creano armonie di sapori, attingendo ad accostamenti di aromi. La loro è una cucina all‘insegna del genio, in cui il formaggio di montagna si accosta alle veneridi e il rombo al fegato d’oca, per sapori tutti da scoprire.

    Indirizzo:
    Ristorante Obauer, Markt 46, 5450 Werfen, Austria
    Contatto:
    Karl e Rudi Obauer, titolari
    Tel.: +43–(0)6468–5212 0 Fax: +43–(0)6468–5212 12
    E-Mail: ok@obauer.com
    Parcheggio:
    Disponibile sulla strada antistante.
    Apertura:
    Lunedì e martedì chiuso; mer - dom 12:00 - 14:00 e 19:00 - 21:00.
    Buono a sapersi:
    I fratelli Obauer hanno pubblicato le loro migliori ricette in alcuni illustri ricettari.
    Per ulteriori informazioni:
    www.obauer.com
  • Nazione: Austria
    Categorie: Mangiare e dormire

    Suggestive costruzioni rurali vivono in deliziosa armonia, come all’epoca del nonno. Sin dal 1687 la famiglia Unterberger vive nell’azienda agricola Taxhof, prendendosi cura del patrimonio di famiglia e condividendolo, in cordiale comunione, con i propri ospiti. Dal solarium si ammira una splendida veduta del parco nazionale Alti Tauri e della valle del Pinzgau. La loro è una cucina regionale e quindi sorprendentemente leggera che stimola la voglia di un viaggio culinario nel Pinzgau.

    Indirizzo:
    Azienda agricola Taxhof, Hundsdorf 15, 5671 Bruck / Großglocknerstrasse, Austria
    Contatto:
    Famiglia Unterberger
    Tel.: +43–(0)6545–6261 Fax: +43–(0)6545–6261 6
    E-Mail: taxhof@sbg.at
    Parcheggio:
    Disponibile in loco.
    Apertura:
    Aperto tutto l’anno; dopo Pasqua chiuso per 4 settimane e chiuso a novembre.
    Buono a sapersi:
    Dal 2008 Berta Unterberger mette a disposizione a pochi chilometri di distanza nell‘ "Aufberg 1113" due case vacanze dal design avveniristico: "Nido di passeri" e "Nido di rondini".
    Per ulteriori informazioni:
    www.taxhof.at
  • Nazione: Austria
    Categorie: Benessere e terme

    L‘innovativo concetto di equilibrio si basa su un mix di piacere, movimento e relax creati su misura per gli ospiti. Ausili avveniristici come il “Blue Box“ e il “Floating Tank“ risvegliano con massaggi sonori e nuvole di calore il naturale equilibrio tra corpo e spirito. Il design armonico realizzato con materiali naturali della regione riflette la straordinaria bellezza delle montagne. Nell’ottimo ristorante insignito di un cappello si possono gustare deliziosi piatti della cucina regionale.

    Indirizzo:
    Mavida Balance Hotel & Spa, Kirchenweg 11, 5700 Zell am See, Austria
    Contatto:
    Ilona Hagleitner, Titolare
    Tel.: +43–(0)6542–5410 Fax: +43–(0)6542–56760
    E-Mail: info@mavida.de
    Parcheggio:
    Disponibile in loco.
    Apertura:
    L‘hotel è aperto tutto l’anno; la spa tutti i giorni dalle 08:00 – 20:00; la reception della spa è aperta fino alle 19:00.
    Buono a sapersi:
    Ecco dove rilassarsi davvero: il Mavida Private Beach Club - ben 5000m² sul lago Zeller.
    Per ulteriori informazioni:
    www.mavida.at
  • Nazione: Austria
    Categorie: Mangiare e dormire

    A 200 metri dalla riva del lago Zeller sorge il castello di Prielau, splendidamente adagiato in un parco. Dopo un ottimo restauro, oggi il castello ospita un piccolo hotel cinque stelle e il ristorante da gourmet "Mayer’s". In quattro anni, lo chef Andreas Mayer è salito in cima all’elite austriaca di cuochi. L’allievo di Witzigmann s‘inspira alla cucina francese, seduce con aromi decisi e sorprende con impensabili accostamenti di sapori.

    Indirizzo:
    Castello di Prielau , Hofmannsthalstrasse, 5700 Zell am See, Austria
    Contatto:
    Anette und Andreas Mayer, padroni di casa
    Tel.: +43–(0)6542–72911 0 Fax: +43–(0)6542–72911 11
    E-Mail: info@schloss-prielau.at
    Parcheggio:
    Disponibile in loco.
    Apertura:
    lunedì e me – ve 18:30 – 24:00; sabato e domenica 12:00 – 14:00 e 18:30 – 24:00; chiuso martedì.
    Buono a sapersi:
    La guida "Großer Restaurant & Hotel Guide" di Bertelsmann ha premiato Andreas Mayer come "Cuoco austriaco dell'anno 2007".
    Per ulteriori informazioni:
    www.schloss-prielau.at
  • Nazione: Austria
    Categorie: Aziende locali

    Un mondo di aromi fruttati, sapori corposi e dolci profumi si apre agli occhi di chi viene a visitare questo posto alle spalle del podere "Keilbauer", esistente da ben quattrocento anni. È dal sambuco, dalle noci, dalle sorbe che il mastro distillatore crea, con la perfezione di un artigiano, le sue inconfondibili gocce. Utilizzando i pregiati distillati Herzog, la pasticceria Berger produce specialità al cioccolato, in vendita stagionalmente nello "Schnapsladen", il negozietto di acquaviti.

    Indirizzo:
    Distillati Siegfried Herzog, Breitenbergham 5, 5760 Saalfelden, Austria
    Contatto:
    Siegfried Herzog, titolare
    Tel.: +43–(0)6582–75707 Fax: +43–(0)6582–75707
    E-Mail: s.herzog@sbg.at
    Parcheggio:
    Disponibile in loco.
    Apertura:
    Lu – ve 08:00 – 12:00 e 13:00 – 17:00; sabato 08:00 – 12:00; chiuso domenica.
    Buono a sapersi:
    In occasione del "Destillata-Gala 2008", Siegfried Herzog è stato eletto nuovamente "Distillatore dell’anno" tra 200 partecipanti provenienti da 13 Paesi diversi.
    Per ulteriori informazioni:
    www.herzogschnaps.at
  • Nazione: Austria
    Categorie: Aziende locali

    La favola del cioccolato è diventata realtà. Quella che un tempo era una piccola "officina della pralina", gestita da Hubert e Christine Berger, si è trasformata ben presto in una vera e propria industria pasticcera. Con la perfezione di un artigiano e l’immensa passione per il "cibo degli dei", sono riusciti a sciogliere i cuori di tutti gli Austriaci. Le loro dolci creazioni, realizzate con eccellente cioccolato, nocciole e distillati di prima qualità, hanno ricevuto numerosi riconoscimenti.

    Indirizzo:
    Raffinata pasticceria Berger, Schokoladenweg 1, 5090 Lofer, Austria
    Contatto:
    Hubert und Christine Berger
    Tel.: +43–(0)6588–7616 0 Fax: +43–(0)6588–7616 4
    E-Mail: schokolade@confiserie-berger.at
    Parcheggio:
    Disponibile in loco.
    Apertura:
    Lun - ven 08:00 - 12:00 e 13:00 - 18:00; sabato 08:00 - 12:00; chiusura settimanale: domenica.
    Buono a sapersi:
    Altre sedi a Salisburgo, Saalfelden e St. Johann im Pongau.
    Per ulteriori informazioni:
    www.confiserie-berger.at